Ai ai aiiii…. O Pão é mesmo uma das minhas maiores perdições. Simples, com manteiga, com doce, queijo, salame, rúcula, ovo, torrado com um fio de azeite… Suspiros!… As combinações são infinitas e todas maravilhosas! Fofinho por dentro e crocante por fora, feito em casa com amor e carinho é das minhas receitas favoritas. Uso e abuso da minha máquina de pão, que é sem dúvida, um dos melhores presentes que tive até hoje, mas se não tiverem uma podem sempre optar pelo método tradicional e fazer à mão.
Ingredientes: 300ml água morna | 500g farinha cereais para máquina de pão (uso Nacional, esta farinha já tem levedura e sal) | 4 colheres de azeite | 3 colheres de sopa de mel biológico | 3 colheres de chá de canela
Ingredients: 300ml warm water | 500g flour cereals for bread machine (this flour already has salt and yeast) | 4 tablespoons olive oil | 3 tablespoons of organic honey | 3 teaspoons cinnamon
Coloque os ingredientes na cuba por ordem. Programe para um pão com cerca de 700g e seleccione o modo básico ou 1, côr média e ligue a máquina. Em cerca de 3 horas terá o seu pão fresquinho! Em minha casa nunca dura muito tempo, mas para o conservar mais dias, quando arrefecer completamente, coloque-o num saco de papel ou de pano.
Place the ingredients in the bowl by the given order. Program your machine to bake a 700g bread and select basic mode (in my machine I usually select mode 1). Choose average in the color options and start the machine. In about 3 hours you will have your fresh bread! At my house it never lasts very long, because it is such a delicious recipe! In order to preserve its freshness keep it in a paper bag, just after allowing it to cool down.
no Inverno não dou muito uso à minha hehe vou a casa da minha avó e faço no forno a lenha dela :) mas no Verão… com cereais ou integral, my favourite** beijinhos
Ai o forno a lenha! Quem me dera :) Tenho de me contentar com estas modernices *** Também gosto muito de pão de alecrim com sementes de papoila, tens de experimentar a receita nesse teu forninho rústico! Beijinhos **
Sabes, ando há imenso tempo para comprar uma máquina de pão… e creio que não faltará muito.
O teu pão está absolutamente lindo e com o aspeto que eu tanto gosto, dignissimo… ah e as fotos também ;)
Su, recomendo vivamente! E o melhor de tudo… podes programar parar estar pronto à hora de acordar :-) Um beijinho e obrigada pelo carinho *
Eu já não vivo sem a máquina do pão :)
Mas depoiis prefiro cozer em forno a lenha, já que o temos aceso à noite!
Ficou perfeito esse pão, adorei as fotos!
Beijinhos.
Ginja, outra sortuda… eu vivo e trabalho no reboliço da cidade….. Há uns anos fui passar uns dias à serra da estrela e descobri um forno comunitário… comprei uma sêmea e comi-a toda sozinha :O… Que vergonha! Hihi! Mas verdade é que o pão feito no forno a lenha tem um sabor muito próprio… Ai que saudades! Um beijinho **
Adoro fazer pão, e a máquina do pão é uma grande ajuda na minha cozinha:) Gostei imenso desta sugestão e de toda a página:)
Beijinhos,
Joana
Obrigada pela tua visita, Joana :) Um beijinho bom!
Hmm que imagens tão lindas, adorei a cor e a profundidade de campo.. perfeito! Tb sou fan de pão caseiro, adoro o cheiro que fica na cozinha! beijos
Hiiii obrigada, Sandra! Fotografei com uma 50mm ;-) luz natural! Hummm o cheirinho a pão pela casa é uma maravilha! Beijinho e bons cozinhados **
Vim conhecer o teu blog e fiquei encantada com as receitas e as fotografias.
parabéns é muito inspirador:))
beijinhos
Oh! Muito obrigada ;-)! Um beijinho grande ***
A fazer com a máxima urgência, pois está com um aspecto maravilhoso…
Jnihos fofos
;-) faz e coloca no teu blog, depois avisa que eu quero ver!!! Um xi bom **
Olá :)
Descobri o seu blog e fiquei apaixonada. Que receitas tão boas e fotos encantadoras. Muitos Parabéns.
Este pão está o máximo
Beijinhos
Olá Sofia :P Muito obrigada pelo carinho! Uma beijoca boa **
Venho do Hoje Para jantar, onde a Vera nos apresentou este teu magnífico blog, que eu ainda não conhecia. Gostei muito do que vi até aqui: receitas simples mas muito apaladads e nutritivas, e imagens de “comer com os olhos”. Gostei muito e voltarei mais vezes. Bjs. Bombom
Olá Fátima ;) Obrigada pela tua visita e por este comentário tão querido! Espero pela tua visita de braços abertos *** um beijinho doce!
Olá, boa noite!
Vim fazer-lhe uma visita e adorei o seu recanto. Fotos lindas, receitas cheias de sabor e textos muito bons.
Adorei!
Voltarei mais vezes de certeza.
Beijinhos e Feliz fim de semana;
Aurea Sá
Parece muito bom!! Tenho de experimentar este :)
Simmmm!!! Um biju, JUUUU!